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등록일 2018. 05. 23

브레빌이 추천하는 홈메이드 디저트 메이커로 올 여름 맛있게 극복하기!


브레빌 디저트 메이커로 고급 홈메이드 디저트 만들어볼까? 
입력 : 2018.05.23 15:23:34 

- 젤라또 메이커와 시트러스 프레스, 바리스타 듀오 등 디저트 메이커 3종 소개 -  

최근 ‘소소하지만 확실한 행복’을 뜻하는 ‘소확행’이 라이프스타일 전반에 자리를 잡으면서 식품 업계에도 변화가 나타나고 있다. 하나를 먹더라도 맛이 보장된 고급스러운 음식을 선호하는 경향이 두드러지는 것.  

대표적으로 디저트 시장은 점차 고급화되며 급성장하고 있으며, 해외 유명 고급 디저트 브랜드도 속속 한국에 소개되고 있다.  

미국 정통식 베이커리인 ‘매그놀리아 베이커리’와 도지마롤로 유명한 일본의 ‘몽슈슈’가 국내에 입점하여 인기를 이어가고 있으며, 이 외 여러 브랜드가 팝업 스토어 형태로 국내 소비자에 소개되고 있다.  

이와 함께 고급 홈메이드 디저트에 대한 인기도 높아지고 있다. 
소비자들이 전문점 못지않은 디저트를 집에서도 즐기기 위해 SNS로 레시피나 홈 디저트 메이커 정보를 공유하고 있는 것. 이에 호주 프리미엄 가전기기 브랜드 브레빌(Breville)이 가정에서 누구나 쉽게 만들면서도 카페 전문점 퀄리티의 디저트를 만들 수 있는 디저트 메이커 3종을 소개했다.  



브레빌 젤라또 메이커 BCI600(위) & 시트러스 프레스 800CP(아래)

* 취향대로 만드는 건강한 아이스크림, 젤라또 메이커 BCI600  

입안에서 사르르 녹는 셔벗부터 무더위를 한 번에 날려버리는 하드, 쫀득한 젤라또까지 다양한 아이스크림을 집에서 쉽게 만들 수 있다. 가정용 젤라또 아이스크림 메이커인 ‘브레빌 젤라또 메이커(BCI600)’는 기호에 따라 경도를 12가지로 조절할 수 있어 젤라또부터 아이스크림, 셔벗, 프로즌 요거트까지 가능하다.  

-30도 사전 냉각 시스템이 탑재되어 있어 5분 만에 영하 30도까지 온도가 떨어지고, 최대 3시간까지 차갑게 유지가 된다. 여기에 버튼식으로 사용이 간편하여 아이와 함께 아이스크림을 만드는 즐거운 경험까지 선사한다. 우유와 요플레만 있으면 초간단 요거트 아이스크림을 만들 수 있다.  

* 더위를 날려줄 상큼한 주스, 시트러스 프레스 800CP  

‘시트러스 프레스 800CP’의 가장 큰 장점은 레버 하나로 작은 사이즈의 레몬부터 큰 사이즈의 자몽 등 감귤류 과일을 마지막 한 방울까지 완벽하게 착즙할 수 있다는 것이다. 특허받은 착즙콘과 멀티 스퀴즈 돔, 튼튼한 내구성을 겸비한 제품으로, 누구나 쉽게 순도 100%의 오렌지, 레몬, 자몽 주스를 만들 수 있다. 강력 저속 회전 모터를 장착해 힘을 들이거나 크기 별로 돔을 바꿀 필요도 없어 편리하다.  


브레빌 바리스타 듀오 BES810 & BCG400

* 더위와 피로 날리는 아이스 아메리카노, 브레빌 바리스타 듀오 BES810, BCG400  

일명 ‘아아’, 아이스 아메리카노의 계절이 찾아왔다. 매일 한두 잔씩 커피를 마시는 사람이라면 브레빌 커피머신 듀오로 비용 부담은 줄이고 커피의 퀄리티는 높일 수 있다.  

에스프레소 머신 BES810은 ‘추가 압력 공급 시스템(P.L.S.S. : Pressure Level Sustainment System)’을 도입하여 커피 추출 시 일정 압력을 유지한다. 덕분에 입문 바리스타나 홈 카페족도 퀄리티 높은 에스프레소를 손쉽게 추출할 수 있다. 

  

원두 그라인더 BCG400에는 스테인리스 스틸의 코니컬 그라인더가 탑재되어 있어 버튼 하나만 누르면 에스프레소부터 프렌치 프레스, 드립까지 총 60단계의 분쇄도 설정이 가능하여 취향에 알맞은 커피를 완성할 수 있다.  

날이 점점 더워져 가까운 디저트 가게에 가는 것조차 귀찮다면, 혹은 집에서 고급 디저트를 쉽게 맛보고 싶다면 디저트 메이커로 나만의 홈 카페를 만들어보는 건 어떨까?  

한편 브레빌은 호주에서 No.1 입지를 굳건히 지키고 있는 브랜드로, 세련되고 깔끔한 디자인과 스마트한 인공지능 기능, 강한 내구성 등으로 바리스타부터 셰프, 쿠킹 마니아들의 필수품으로 자리를 잡고 있다.  

브레빌의 전 제품은 현대백화점(압구정본점, 무역센터점, 목동점, 킨텍스점, 판교점, 대구점)과 롯데백화점(본점, 중동점, 광주점, 잠실점), 신세계백화점(강남점, 대구점, 센텀시티점)에서 구입할 수 있다. 5월 한달간 15% 할인 행사를 진행한다.  


뉴스출처 : http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2018&no=326509
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